Resep ayam masak tauco, simpel pakai rice cooker
Brilio.net - Ayam masak tauco jadi salah satu hidangan yang cocok disantap saat udara dingin. Nggak ribet, masaknya cukup mudah pakai rice cooker. Resep satu ini juga dibisa dimasak pakai kompor biasa. Yuk, re-cook resepnya, dilansir BrilioFood dari @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih, rebus hingga didih, buang air rebusannya, bilas hingga bersih, sisihkan
- 5 siung bawang putih cincang
- 3 siung bawang merah potong kasar
- 1 ruas jari jahe cincang
- 2-3 sdm tauco
- 1-2 sdm kecap manis
- Garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- 3 batang bawang prei, potong-potong
- 2 cabai merah besar, potong-potong
- Cabai rawit utuh (optional)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum dan layu di rice cooker.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk. Masukkan tauco, kecap manis, beri bumbu-bumbu, tuang air secukupnya.
3. Masak hingga matang dan kuah agak menyusut, koreksi rasa, masukkan bawang prei, cabai merah besar, sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ayam goreng mentega spesial, menu simpel untuk sajian di rumah
- Resep ayam ungkep, lauk nikmat bumbu meresap maksimal
- Resep ayam katsu, gurih, renyah, enak, dan bisa untuk jualan
- Cara membuat chicken karaage, rasanya otentik bak resto Jepang
- Resep garang asem ayam ala rumahan, sederhana dan kuahnya menyegarkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
