Trik bikin lontong daun pisang biar isinya padat dan tak mudah basi
Diperbarui 26 Okt 2022, 11:47 WIB
Diterbitkan 26 Okt 2022, 15:03 WIB
Brilio.net - Lontong bisa jadi pilihan menu makan bareng keluarga di rumah. Olahan beras satu ini bisa dipadukan dengan sate, sup, bumbu pecel, dan bahan-bahan lainnya. Lontong sendiri ada yang dibungkus menggunakan plastik atau daun pisang. Meski begitu, lontong dengan daun tetap menjadi favorit karena aromanya bikin rasanya lebih nikmat.
Dilansir dari todayonline.com, daun pisang ini juga jauh lebih sehat dan aman lantaran tidak menimbulkan reaksi kimia berbahaya ketimbang menggunakan kemasan olahan. Meski begitu, membuat lontong daun lebih sulit. Pasalnya, jika belum tahu teknik yang tepat, hasil lontong bisa mudah pecah, isinya tidak padat, atau teksturnya keras.
Padahal, lontong yang enak memiliki bentuk padat serta teksturnya empuk dan kenyal. Nah, untuk membuat lontong dari daun pisang yang antigagal, kamu perlu memperhatikan beberapa langkah. Salah seorang warganet yang akrab disapa Vernanda punya trik membuat lontong dari daun pisang yang Nggak mudah pecah. Trik tersebut ia bagikan melalui unggahannya di akun TikTok pribadinya.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat infused water lemon agar tidak pahit dan tetap segar
- 5 Trik bikin sale pisang yang renyah dan antilengket saat digoreng
- 5 Cara bikin lumpia udang ala Gacoan, praktis dan antigagal
- Trik agar bentuk kue chiffon tinggi dan mudah dikeluarkan dari loyang
- Jangan dibuang, begini trik memasak beras yang sudah bau apek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB -
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB
