Tanpa garam atau asam jawa, ini trik merebus daun pepaya agar tak pahit cukup tambah 1 jenis daun
Diperbarui 1 Des 2023, 15:04 WIB
Diterbitkan 2 Des 2023, 12:29 WIB
Brilio.net - Daun pepaya bisa diolah jadi sayur tumis, gulai, lodeh, maupun sambal. Bahan makanan ini juga dipercaya sangat berkhasiat untuk tubuh, lho. Dilansir dari healthline.com, daun pepaya bisa menstabilkan gula darah, melancarkan pencernaan, mencegah kerusakan kulit, mempercepat pertumbuhan rambut, menurunkan risiko kanker, dan lain-lain.
Meski bisa diolah jadi aneka kreasi hidangan yang menyehatkan, tapi masih banyak orang menghindari menyantap hidangan ini, lho. Pasalnya, daun pepaya rasanya pahit, kurang cocok di lidah sejumlah orang.
Buat kamu yang nggak kuat dengan rasa pahitnya, ada sejumlah trik memasak daun pepaya supaya tak pahit lagi, lho. Misalnya daun pepaya direbus bersama garam maupun asam jawa selama beberapa saat.
Namun, berbeda dengan warganet bernama Heni, ia mengaku punya trik lain yang nggak kalah efektif untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Lewat sebuah unggahan video, wanita ini menjelaskan ia hanya memanfaatkan satu jenis daun untuk bantu hilangkan pahit daun pepaya.
"Ini resep tumis daun pepaya paling enak, sama sekali tidak pahit," tulisnya di unggahan YouTube Dapur Heni, dikutip BrilioFood pada Sabtu (2/12).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu tanah liat atau asam jawa, ini cara merebus daun pepaya agar tidak pahit pakai 1 jenis daun
- Tanpa tanah liat atau asam jawa, ini trik hilangkan rasa pahit daun pepaya cukup pakai 2 bahan dapur
- Pakai 1 bahan, ini trik rebus bihun agar matang sempurna, tak menggumpal, dan antilengket saat dimasak
- Empuk dalam 12 menit, ini trik merebus kacang hijau agar merekah meski tanpa direndam semalaman
- Cuma 15 menit, ini cara merebus ayam ingkung agar matang merata dan bumbu meresap meski tanpa presto
- Bukan ditambah baking soda, ini trik merebus kacang panjang agar tetap hijau cerah pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB
