• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis

Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis

Nadhifah

Diperbarui 9 Jun 2023, 13:58 WIB

Diterbitkan 9 Jun 2023, 17:00 WIB
Bukan ditambah tepung terigu, ini trik bikin telur dadar agar lebih tebal dan tidak kempis
YouTube/@menu.berbuka

Brilio.net - Kenikmatan menyantap olahan telur memang nggak bisa ditolak begitu saja. Dari banyaknya pilihan, telur dadar tetap jadi makanan favorit banyak orang. Selain enak, cara membuat telur dadar pun jauh dari kata ribet.

Dengan membuat telur dadar sendiri, kamu bisa berkreasi sesuai selera. Salah satunya dengan membuat telur dadar ala rumah makan Padang yang tebal, padat, dan tidak kempis meski sudah dingin.

Untuk menghasilkan telur dadar seperti itu, kebanyakan orang sengaja menambahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur. Padahal cara tersebut justru membuat telur jadi sulit mengembang.

Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara yang sempat dibagikan oleh pengguna YouTube @menu.berbuka. Melalui sebuah video yang ia bagikan di akunnya, warganet tersebut menjelaskan kalau membuat telur dadar tak perlu pakai tambahan tepung terigu, lho. Meski demikian, hasil telur dadar tetap tebal dan tidak kempis.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya