Resep tempe krispi, simpel, enak, dan mudah dibuat
Brilio.net - Gorengan memang cocok jadi pelengkap semua hidangan. Salah satu gorengan yang bikin makan jadi makin nikmat adalah tempe krispi. Tekstur renyah dan garingnya bikin makan nggak cukup makan satu. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
Bahan:
- 6 lembar tempe, iris tipis
- 1 sachet kecil tepung bumbu serbaguna
- 3 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Air es secukupnya
- Minyak goreng agak banyak
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya
- Sejumput kaldu jamur
Cara membuat:
1. Campur semua tepung, daun bawang, dan bumbu halus, beri sedikit demi sedikit air es, hingga mendapatkan adonan yang diinginkan.
2. Masukkan daun bawang, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak, celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga lecokelatan, kering dan matang.
4. Tempe krispi siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep ayam kecap sederhana tapi rasa tetap bintang lima, masaknya gampang dan lezatnya boleh diadu
02 / 07 / 2026 18:00 WIB -
5 Resep ayam goreng tepung krispinya tahan lama dan rasanya bintang lima, ternyata masaknya gampang
01 / 07 / 2026 20:11 WIB -
Resep tahu gimbal khas Semarang yang otentik, tetap lezat dan ternyata masaknya gampang banget
02 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Cara bikin mi instan kuah creamy dengan Greek yoghurt, gurih tanpa santan dan tetap segar
02 / 07 / 2026 09:00 WIB
