Resep sambal pindang sederhana, lezat dan pedasnya nampol
Brilio.net - Meski sederhana dan terjangkau, namun ikan pindang bisa jadi masakan yang menggugah selera. Selain digoreng, ikan pindang juga bisa diolah jadi masakan pedas. Kamu bisa bikin sambal ikan pindang buat teman makan nasi putih hangat.
Tinggal nambah lauk tempe dan tahu goreng, menu sederhana ini dijamin bikin selalu kangen sama masakan rumah. Bahan-bahannya sederhana, dan cara bikinnya gampang banget. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@alfinazulfa91.
foto: Instagram/@alfinazulfa91
Bahan:
- 3 ekor ikan pindang salem yang sudah dikukus
- Cabai rawit sesuai selera
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 saset kecil terasi
- 100 ml air putih
- Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan duri ikan, lalu goreng sebentar atau setengah matang, tiriskan dan suwir kasar.
2. Haluskan bahan sambal lalu tumis sampai wangi, masukkan suwiran ikan, dan air, aduk-aduk sampai rata, koreksi rasa.
3. Tumis pelan sampai tanak atau air menyusut dan keluar minyak. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal teri sederhana, mudah dibuat cuma 2 langkah
- Resep plecing kangkung segar, enak, sederhana, dan pedas
- Resep sambal oncom leunca, menu sederhana pendamping nasi
- Resep sambal tumpang khas Solo, enak, mudah dibuat, dan bikin nagih
- Resep sambal bawang ikan gabus, enak dan bikin makan lahap
- Resep bakso penyet ala rumahan, sederhana dan pedasnya nampol
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
