Resep sambal bawang ikan gabus, enak dan bikin makan lahap
Brilio.net - Bagi sebagian orang, makan nasi tanpa sambal bagai sayur tanpa garam. Salah satu sambal yang sering jadi teman makan nasi adalah sambal bawang. Sambal satu ini ternyata bisa dikreasikan dengan bahan lain, lho.
Kamu bisa menambahkan ikan gabus dalam komposisinya. Sambal bawang ikan gabus ini dijamin bikin makan langsung lahap. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @dhiny_gallery.
foto: Instagram/@dhiny_gallery
Bahan:
- 1/4 kg ikan gabus atau ikan siam
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 bh bawang bombai, iris
- 2 bh tomat
- 1 ons cabai setan atau rawit merah, iris
- 1 ons cabai rawit hijau, iris
- Garam dan penyedap rasa sesuai selera
Cara membuat:
1. Cuci bersih ikan siam lalu rendam dengan air panas, beri sedikit micin, cuci lagi kemudian tiriskan dan goreng.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum. Masukkan bawang bombai, setelah bawang layu, masukkan duo cabai serta potongan tomat.
3. Bumbui dengan garam dan penyedap.
4. Biarkan sambal dingin dan campurkan dengan ikan yang sudah digoreng agar kriuk tahan lama.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal kering tempe teri, praktis cuma 3 langkah
- Resep sambal tempe khas Palembang, simpel dan pedasnya nendang
- 11 Resep sambal pecel lele, mudah dibuat dan bikin lahap makan
- 15 Resep sambal bawang ala rumahan, praktis, segar, dan bikin nagih
- 11 Resep kreasi sambal ikan asin, sederhana dan cocok buat buka puasa
- 11 Resep sambal bajak ala rumahan, enak, praktis, dan bisa jadi stok
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB
