Resep ikan bilis pedas, sederhana dan bikin makan lahap
Brilio.net - Nggak perlu bikin yang mewah buat makan enak. Menu sederhana kayak ikan bilis pedas ini bisa bikin makan auto lahap. Bikinnya simpel, bumbunya sederhana. Cocok banget, jadi lauk makan nasi putih hangat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @dhiny_gallery.
foto: Instagram/@dhiny_gallery
Bahan:
- 1 ons ikan bilis
- 1 papan petai
- Bawang bombay, iris
- 1 bh tomat, potong-potong
- Bawang merah secukupnya, iris-iris
- Bawang putih secukupnya, iris-iris
Bahan ulek kasar:
- Cabai rawit merah
- Cabai keriting merah
- Bawang merah
Cara membuat:
1. Cuci dan rendam ikan dengan air panas, lalu bilas lagi goreng dan sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan petai.
3. Masukkan tomat, tumis hingga layu dan masukkan bahan yang sudah diulek kasar.
4. Koreksi rasa lalu masak hingga tanak (gunakan api kecil).
5. Dinginkan sebentar lalu masukkan ikan bilis yang sudah digoreng.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB
