Trik merebus iga sapi agar teksturnya jadi empuk dan bebas bau cuma pakai 1 bahan dapur
Nadhifah
Diperbarui 22 Jun 2023, 15:08 WIB
Diterbitkan 22 Jun 2023, 23:00 WIB
Brilio.net - Nggak cuma dijadikan sop, iga sapi juga bisa diolah jadi hidangan lain. Misalnya konro, iga sapi bakar, pindang iga, dan lainnya.
Namun untuk mengolah iga sapi perlu trik supaya tidak alot. Meski sudah diolah dengan aneka bumbu, terkadang iga sapi juga masih beraroma khas sapi.
Salah satu cara yang bisa kamu lakukan untuk menghilangkan bau dan agar tak alot, rebus dulu iga sapi. Nah, terkait baunya, hilangkan dengan tambahan berbagai rempah.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menghilangkan bau plastik di botol minum baru, ampuh pakai 1 bahan dapur
- Trik menyimpan sawi tanpa kulkas supaya tetap hijau dan segar hingga 6 hari
- Tanpa baking powder, ini cara bikin tape goreng agar legit, renyah tahan lama, dan tak berminyak
- Tak perlu dimasak dulu, begini trik bikin tumis terong yang empuk dan irit minyak
- Cara mengiris daging sapi untuk sate agar lebih banyak, matang merata, dan empuk saat dibakar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat Indomie seblak makaroni yang praktis tapi rasa tetap nendang, kuncinya pakai bumbu ini
13 / 08 / 2026 18:00 WIB -
Cara membuat rendang empuk pakai rice cooker tanpa santan, hemat gas rasa tetap nendang
12 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat penyetan udang sambal terasi yang rasanya otentik seperti di PKL, lidah pun setuju
13 / 08 / 2026 20:00 WIB
