• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik menggoreng kerupuk pangsit agar mekar, renyah tahan lama, dan tak menyerap banyak minyak

Trik menggoreng kerupuk pangsit agar mekar, renyah tahan lama, dan tak menyerap banyak minyak

Nadhifah

Diperbarui 23 Mei 2023, 11:20 WIB

Diterbitkan 23 Mei 2023, 13:00 WIB
Trik menggoreng kerupuk pangsit agar mekar, renyah tahan lama, dan tak menyerap banyak minyak
foto: YouTube/Mas Apan tv

Brilio.net - Kulit pangsit biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan beberapa camilan khas Tionghoa. Seperti dimsum, siomay, gyoza, dan lain sebagainya. Kulit pangsit ini biasanya digunakan sebagai pembungkus daging ayam, udang, atau potongan sayuran.

Kulit pangsit memiliki tekstur yang elastis dan mudah dibentuk. Nggak cuma digunakan sebagai pembungkus makanan, kulit pangsit juga bisa diolah dengan cara digoreng. Teksturnya yang renyah, bikin pangsit goreng sering digunakan sebagai topping mi ayam.

Cara membuatnya pun jauh dari kata ribet. Kulit pangsit tinggal dipotong sesuai selera lalu digoreng tanpa tambahan apa pun. Meski terbilang praktis, nyatanya masih banyak orang mengalami kegagalan saat membuatnya. Seperti pangsit yang bantat dan cepat melempem. Bahkan ada yang mendapati pangsitnya terlalu berminyak saat dipegang.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya