Trik mengempukkan dan menghilangkan bau amis lidah sapi cuma pakai 1 bahan
Diperbarui 19 Mei 2023, 11:43 WIB
Diterbitkan 19 Mei 2023, 15:00 WIB
Brilio.net - Sumber protein bukan hanya bisa didapat dari daging hewani, tetapi juga dari jeroannya. Misalnya pada sapi, sejumlah jeroannya sering diolah jadi berbagai hidangan. Sebut saja bagian paru, otak, usus, lidah, dan masih banyak lagi. Nah, lidah sapi punya banyak penggemar lho, karena rasa dan teksturnya dianggap nikmat.
Lidah sapi juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari truorganicbeef.com, lidah sapi memiliki protein, vitamin, mineral, dan lainnya. Usut punya usut, sejumlah nutrisi yang dimiliki lidah sapi ini bisa membantu tingkatkan imunitas, menstabilkan kadar hormon di dalam tubuh, juga menjaga sistem saraf.
Meski dianggap lezat dan dapat menutrisi tubuh, lidah sapi kerap dihindari oleh sebagian orang, lho. Pasalnya, lidah sapi terkadang masih berbau amis lantaran tidak dibersihkan dan dimasak dengan tepat. Selain itu, teksturnya juga bisa-bisa masih alot. Nah, warganet bernama Dian membagikan cara mudah mengolah lidah sapi ini lewat unggahan di YouTube pribadinya supaya empuk dan bebas amis.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep oseng mercon daging kambing ala rumahan, enak, praktis, dan mudah ditiru
- 11 Resep dendeng daging sapi pedas paling enak, bumbunya meresap, dan bikin lidah bergoyang
- 11 Resep sop daging sapi bumbu rempah, lezat, gurih, dan segar
- 11 Resep tongseng sapi pedas ala rumahan, praktis, dan enaknya bikin merem melek
- 17 Resep rendang dari berbagai bahan spesial Lebaran Idul Fitri, empuk, nikmat, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB
