Trik masak nasi kuning agar hasilnya pulen tapi tak menggumpal dan lebih gurih
Diperbarui 21 Mar 2023, 15:28 WIB
Diterbitkan 21 Mar 2023, 22:01 WIB
Brilio.net - Nasi kuning sering dijadikan menu sarapan atau hidangan di aneka hajatan. Nasi kuning bukan hanya istimewa dari warnanya yang cantik, tetapi rasanya juga dikenal begitu gurih dan aromanya wangi. Nasi kuning bisa disajikan bersama aneka lauk seperti telur balado, telur dadar, ayam goreng, orek tempe, dan lain sebagainya.
Cara bikin nasi kuning ini juga bervariasi, masing-masing orang terkadang punya trik andalan untuk membuatnya. Namun, masih banyak yang gagal membuat nasi kuning, lho. Nasi kuning terkadang masih begitu keras usai dimasak. Di samping itu, ada pula yang berhasil pulen, tetapi nasinya masih sangat menggumpal.
Ternyata, ada teknik memasak tersendiri untuk menghasilkan nasi kuning yang pulennya pas dan tidak menggumpal sama sekali. Trik masak nasi kuning ini sempat dibagikan oleh seorang warganet bernama Nuraaini. Lewat unggahannya di YouTube, wanita ini menjelaskan secara lengkap apa saja yang harus diperhatikan saat masak nasi kuning.
"Pulen banget dan juga rasanya gurih nasi kuningnya, dan warnanya juga cantik banget kuningnya," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Nuraaini Soewarto pada Selasa (21/3).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengatasi nasi kurang matang di rice cooker, praktis tanpa perlu dikukus
- Cuma pakai dua bahan, ini cara cepat mencuci lap dapur yang berminyak dan penuh noda lemak
- Hemat gas, ini cara masak nasi di kompor agar hasilnya pulen dan matang merata
- Tanpa bubuk kopi, ini trik ampuh usir bau pada kulkas cuma butuh satu jenis umbi-umbian
- Cuma butuh 5 menit, ini cara masak nasi di rice cooker agar matang sempurna dan tidak cepat basi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB -
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB
