Trik goreng ayam krispi ala KFC biar keriting dan nggak keras, simpel tanpa baking soda
Diperbarui 5 Jun 2023, 12:42 WIB
Diterbitkan 5 Jun 2023, 18:00 WIB
Brilio.net - Banyak orang, terutama penggemar ayam goreng, yang doyan menyantap ayam KFC. Selain gurih, renyahnya adonan tepung yang dibalurkan pada ayam juga bikin sensasi makan jadi lebih nikmat. Selain membeli, orang-orang juga kerap bereksperimen untuk membuatnya sendiri di rumah, lho. Sehingga, modalnya lebih murah dan bisa membuat porsi lebih banyak.
Namun, banyak yang masih gagal mengolahnya, nih. Baik lantaran adonan tepungnya kurang keriting dan renyah, daging ayamnya keras, dan lain sebagainya. Biasanya, trik untuk mengatasinya adalah menambahkan baking soda pada adonan. Tetapi, berbeda dengan salah seorang warganet di akun YouTube Lingtjen Kitchen, nih. Ia punya trik yang lebih simpel tanpa baking soda sama sekali biar hasil ayam krispinya bagus.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mengolah ayam goreng tulang lunak agar hemat gas, cuma 12 menit tanpa presto
- Bukan diberi tepung terigu, ini trik goreng ayam supaya minyak tak meletup dan menghitam
- Tak perlu microwave, ini cara jitu menghangatkan ayam kentucky tanpa digoreng lagi
- Bukan pakai terigu, ini trik bikin ayam goreng tepung agar tidak amis dan renyah tahan lama
- Tanpa perlu diungkep, ini trik menggoreng ayam agar empuk dan matang sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB
