Trik bikin ikan bakar ala restoran, lebih nikmat, matang merata, dan tidak hancur saat disajikan
Diperbarui 26 Mei 2023, 12:21 WIB
Diterbitkan 26 Mei 2023, 15:00 WIB
Brilio.net - Ikan termasuk bahan makanan yang bernutrisi tinggi. Dilansir dari healthline.com, ikan bermanfaat untuk kesehatan karena tinggi kandungan protein, asam lemak omega-3, serta vitamin D dan B2.
Karena cara mengolahnya yang mudah, ikan bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satu olahan ikan yang nikmat adalah ikan bakar. Selain bumbunya lebih meresap, aroma smokey dari ikan bakar juga bisa menambah nafsu makan. Nggak heran, jika ikan bakar menjadi menu andalan di restoran makanan.
Tapi nggak melulu membelinya di luaran sana, kamu bisa membuat ikan bakar sendiri di rumah, lho. Dengan membuat sendiri, kamu bisa berkreasi memilih ikan jenis apa sekaligus bumbu bakar yang akan digunakan.
Meski begitu, banyak orang yang mengalami kegagalan saat membuat ikan bakar di rumah. Seperti ikan bakar yang dihasilkan gosong di beberapa bagian dan lengket dengan alat bakaran. Alhasil, ikan bakar pun jadi hancur saat disajikan.
Nah, kamu bisa mengintip cara yang dilakukan pengguna YouTube Bunda Aini agar tak mengalami kejadian serupa.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa marinasi berjam-jam, ini cara bakar ikan agar bumbunya tak meleleh dan meresap sempurna
- 13 Resep ikan kakap bakar, sedap dan bumbu meresap sempurna
- 11 Resep olahan ikan kembung bakar, gurih, lezat, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan tongkol bakar, mudah dibuat dan lezatnya bikin nagih
- 15 Resep olahan ikan tuna bakar, enak, sederhana, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara mengolah sisa sambal yang nggak habis semalam, ini resep nasi goreng pedas yang enaknya nampol
24 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Punya kangkung yang mau layu? ini cara mengolahnya jadi cah kangkung yang tetap kriuk dan segar
21 / 08 / 2026 20:00 WIB -
12 Resep chinese food andalan sejuta umat, cocok untuk menu rumahan
21 / 08 / 2026 12:00 WIB