Tanpa tepung terigu, ini trik goreng bakwan sayur agar semakin renyah dan gurih dengan 2 bahan dapur
Diperbarui 5 Okt 2023, 15:18 WIB
Diterbitkan 6 Okt 2023, 13:01 WIB
Brilio.net - Ada banyak jenis camilan dapat jadi pilihan untuk mengganjal perut lapar sebelum waktu makan tiba. Misalnya aneka gorengan seperti bakwan. Gorengan satu ini terkenal lezat dan cocok disantap buat camilan hingga lauk.
Tak cuma lezat, cara membuat bakwan pun mudah, lho. Hanya membutuhkan irisan aneka sayuran dan tepung. Nah, umumnya, bakwan dibuat pakai tepung terigu agar adonannya tidak mudah ambyar saat digoreng dan hasilnya pun renyah.
Namun, tepung terigu dianggap hanya bisa bikin bakwan renyah dalam waktu singkat saja. Apabila bakwan telah dingin, teksturnya berubah cenderung lembek dan tak lagi nikmat. Alasan tersebut yang membuat beberapa orang beralih, tak pakai tepung terigu.
Sama halnya dengan warganet yang akrab disapa Yulie, nih. Wanita ini mengaku punya bahan lain yang bukan hanya bikin gorengan bakwannya jadi renyah, tapi juga semakin gurih meskipun tanpa tepung terigu.
"Ini bakwan goreng tanpa tepung," tegas Yulie, dikutip BrilioFood dari TikTok @naufallino1 pada Kamis (5/10).
Intip gimana cara pembuatannya di bawah, yuk.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin bakwan jagung renyah walau tanpa telur dan baking soda, kuncinya di 1 jenis tepung ini
- Tanpa diberi terigu, ini trik bikin bakwan jagung renyah dan antilembek seharian pakai 2 bahan dapur
- 21 Cara membuat peyek kacang, enak, gurih, dan bikin nagih
- Bermodal tepung beras saja, ini cara meracik adonan rempeyek kacang yang tipis dan renyah tahan lama
- Cara goreng singkong agar semakin gurih dan merekah, cuma direbus 10 menit dan tanpa direndam air es
- Cuma pakai terigu, ini cara bikin bakwan sayur yang renyah tanpa tambahan baking powder dan margarin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
