Tanpa tepung beras dan baking soda, ini trik goreng usus agar awet renyah pakai tambahan 1 bahan dapur
Diperbarui 27 Okt 2023, 11:28 WIB
Diterbitkan 27 Okt 2023, 13:01 WIB
Brilio.net - Ada beberapa jenis jeroan yang dapat diolah jadi lauk pendamping nasi, salah satunya usus. Usus dapat dimasak jadi berbagai hidangan, tapi yang paling populer sudah pasti usus goreng tepung. Gurih dan renyahnya tekstur usus goreng memang bikin nagih.
Namun, banyak orang masih gagal membuat usus goreng, tekstur renyahnya nggak tahan lama atau cepat melempem. Untuk mengatasinya, tak jarang beberapa orang menambahkan tepung beras maupun baking soda ke dalam adonan pelapis usus sebelum digoreng. Usut punya usut, dua bahan tersebut dipercaya bisa bikin usus goreng awet renyah.
Tetapi, kalau kamu nggak memiliki tepung beras ataupun baking soda, jangan buru-buru bingung dulu, ya. Kamu bisa meniru trik yang lebih simpel dibagikan oleh warganet di akun YouTube Arfiani Yanuar. Usut punya usut, ia hanya membutuhkan satu bahan dapur supaya tekstur renyah usus goreng lebih awet.
Intip gimana triknya di halaman selanjutnya, yuk.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tepung beras, ini trik bikin tahu krispi keriting dan garing cuma tambah 1 bahan dapur
- Bukan diberi tepung beras, ini trik bikin adonan terong krispi tahan lama cukup tambah 2 bahan dapur
- Jangan cuma ditaburi tepung beras, ini cara goreng ikan teri agar krispi dan antilembek seharian
- Bukan ditambah tepung, begini trik menggoreng tahu agar semakin krispi dan nggak mudah kempis
- Trik menggoreng daging ayam fillet agar tetap lembut dan antialot, ampuh tanpa dimarinasi baking soda
- Tanpa margarin cair, ini cara bikin adonan gorengan agar renyah seharian pakai tambahan 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mencairkan daging ayam beku agar tetap juicy, coba trik ini pakai resep ayam kecap lezat yuk!
13 / 07 / 2026 18:00 WIB -
Resep london chocolate cake yang viral dengan bahan dan alat seadanya di dapur, nggak kalah lezat!
13 / 07 / 2026 20:00 WIB -
21 Olahan kentang paling sederhana, cocok untuk camilan sehari-hari yang praktis dan murah
13 / 07 / 2026 16:00 WIB -
11 Resep kreasi indomie goreng, murah, mudah dibuat dan nikmat untuk menu anak kos kekinian
13 / 07 / 2026 15:00 WIB
