Tanpa tambahan MSG, ini trik bikin tumis jantung pisang yang enak, gurih, dan tidak menghitam
Diperbarui 25 Mei 2023, 13:24 WIB
Diterbitkan 25 Mei 2023, 21:00 WIB
Brilio.net - Jantung pisang adalah salah satu bahan makanan yang umum dikonsumsi di Indonesia. Biasanya, makanan satu ini diolah jadi lauk pendamping sepiring nasi. Jantung pisang bisa diolah jadi masakan sederhana yang nikmat dan menggugah selera.
Selain diolah jadi masakan berkuah, jantung pisang juga bisa dibuat tumisan. Dengan memilih bumbu dan bahan lainnya sesuai selera, tumisan jantung pisang ini dijamin akan memanjakan lidahmu.
Meski cara membuatnya terlihat mudah, sebagian orang masih mengalami kegagalan saat membuatnya. Seperti tumis jantung pisang yang dihasilkan terasa hambar maupun warnanya menghitam saat disajikan.
Nggak jarang, akhirnya tumis jantung pisang pun sengaja ditambahkan MSG agar memperkuat rasanya. Padahal dilansir dari medicalnewstoday.com, kebanyakan MSG dapat memicu gangguan metabolisme, mengganggu sinyal otak, hingga memicu obesitas, lho.
Untuk menghindari hal itu, kamu bisa meniru yang dilakukan pengguna YouTube Aneka Resep Wiwik. Di salah satu videonya, ia memberikan resep sekaligus tutorial bikin tumis jantung pisang yang enak, gurih, dan tidak menghitam.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai satu bahan, ini cara hilangkan noda getah jantung pisang yang membandel di kuku tangan
- Trik merebus jantung pisang agar cepat empuk dan tidak berwarna hitam
- Trik merebus jantung pisang supaya tak menghitam dan pahit, cukup tambah satu bahan dapur
- 12 Resep olahan jantung pisang kuah santan, gurih, nikmat, dan sederhana
- Trik mudah memotong jantung pisang agar tekstur kerasnya hilang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
5 Resep toast lezat dan praktis yang siap saji kurang dari 10 menit dengan bahan seadanya di kulkas
13 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB
