• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa tambahan bahan apa pun, begini trik bikin jus pare supaya tak pahit

Tanpa tambahan bahan apa pun, begini trik bikin jus pare supaya tak pahit

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 5 Mei 2023, 11:39 WIB

Diterbitkan 5 Mei 2023, 15:00 WIB
Tanpa tambahan bahan apa pun, begini trik bikin jus pare supaya tak pahit
foto: YouTube/Fam S

Brilio.net - Berbicara soal pare, pasti yang langsung terpikirkan adalah rasanya yang pahit. Memang sayuran hijau satu ini dikenal punya rasa pahit yang berasal dari senyawa alkaloid momordisin. Namun selain itu, pare juga mengandung vitamin A, C, dan zat besi yang sangat baik baik tubuh.

Sejumlah manfaat pada pare membuat sebagian orang memilih untuk tetap mengonsumsinya. Selain dimasak, pare juga bisa diolah jadi minuman yang menyegarkan seperti jus. Mengonsumsi jus pare ini membuat nutrisinya lebih banyak terserap tubuh, lho.

Tapi masalahnya, mengolah pare jadi minuman tentu membuat rasa pahitnya makin pekat. Hal ini lantas membuat sebagian orang berpikir dua kali saat hendak menyantap jus pare. Bukan tanpa alasan, sari-sari penyebab rasa pahit pada pare tentu akan bercampur menjadi satu.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya