• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa presto, begini trik mengempukkan daging cuma pakai satu rempah dapur

Tanpa presto, begini trik mengempukkan daging cuma pakai satu rempah dapur

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 17 Mar 2023, 18:39 WIB

Diterbitkan 17 Mar 2023, 23:00 WIB
Tanpa presto, begini trik mengempukkan daging cuma pakai satu rempah dapur
foto: YouTube/DAPUR RAYYANKA

Brilio.net - Tekstur daging yang empuk tentu bisa membuat sajian makan jadi lebih nikmat. Selain lebih mudah dikunyah, daging yang empuk juga bisa menambah selera makan. Terlebih jika olahan daging dimasak dengan bumbu lezat, tentu tidak ada yang bisa menolak.

Namun mengempukkan daging ini bisa jadi PR tersendiri. Khususnya untuk daging sapi atau kambing. Tidak sedikit orang yang gagal dalam metode pengolahan satu ini. Sebagian besar orang yang mengolah daging terkadang masih mendapati hasil daging yang alot dan susah dikunyah.

Pada dasarnya, ada berbagai macam cara untuk mengempukkan daging. Salah satunya adalah dengan presto. Biasanya daging yang direbus dalam panci presto cenderung lebih cepat matang dan hemat gas.

Sayangnya, tidak semua orang punya alat dapur satu ini di rumah. Oleh karena itu, perlu cara lain yang juga nggak kalah efektif dari presto untuk mengempukkan daging. 

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya