Tanpa panci presto, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan merekah hanya dalam 5 menit
Diperbarui 17 Okt 2023, 15:24 WIB
Diterbitkan 18 Okt 2023, 10:00 WIB
Brilio.net - Ada banyak jenis kacang-kacangan, salah satu yang jadi favorit banyak orang yakni kacang hijau. Bahan makanan satu ini dapat dibuat jadi isian onde-onde, bakpia, roti, es krim, bubur, dan lain sebagainya. Selain dapat dikreasikan jadi berbagai hidangan dan punya rasa enak, kacang hijau juga terkenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, lho.
Dilansir dari healthline.com, kacang hijau kaya akan protein, asam amino, antioksidan, serat, dan lain-lain. Nah, sejumlah nutrisi di dalam kacang hijau ini dipercaya bisa menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, sampai mencegah risiko penyakit jantung. Nggak heran banyak orang gemar menyimpan stok kacang hijau buat dimasak di rumah, ya?
Namun, ada pula sejumlah orang yang menghindari mengolah bahan makanan satu ini karena dianggap boros waktu pengolahan supaya tekstur kacang hijau bisa empuk. Alhasil, biar bisa dimasak dengan cepat, seringkali kacang hijau harus direndam semalaman ataupun direbus menggunakan panci presto. Padahal, tak semua orang punya banyak waktu luang ataupun punya panci presto di rumah, kan?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto
- Tak perlu metode khusus, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk tanpa panci presto
- Tanpa bahan tambahan, ini trik rebus kacang hijau agar empuk dan merekah sempurna dalam waktu 5 menit
- Cuma 7 menit, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dan matang sempurna
- Tanpa direndam dulu, ini trik merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep olahan lele buat mealprep yang rasanya nampol dan kantong tetap aman, gampang ternyata
08 / 10 / 2026 10:00 WIB -
Bosan bekal kantor gitu-gitu aja? Yuk cobain resep nasi cokot yang lezat di lidah & hemat di kantong
05 / 10 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep olahan terong khas luar negeri yang lezatnya nendang, rasanya otentik pakai bahan dari pasar
06 / 10 / 2026 09:00 WIB
