• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa pakai pisau, ini cara mudah memisahkan tulang ceker dari kulitnya

Tanpa pakai pisau, ini cara mudah memisahkan tulang ceker dari kulitnya

Diperbarui 7 Apr 2023, 08:33 WIB

Diterbitkan 7 Apr 2023, 10:00 WIB
Tanpa pakai pisau, ini cara mudah memisahkan tulang ceker dari kulitnya
foto: YouTube/Heru Sutrisno Channel

Brilio.net - Ceker ayam biasanya dijual dengan harga terjangkau. Namun begitu, rasa nikmatnya nggak kalah dibanding bagian tubuh ayam lainnya. Nah, ceker pun bisa diolah menjadi aneka masakan menggugah. Misalnya nih jadi ceker mercon, digoreng crispy, dicampur soto, maupun lainnya.

Berbicara soal ceker, menikmati makanan satu ini akan terasa lebih nikmat kalau kamu tak perlu repot memisahkan tulangnya. Alangkah baiknya memisahkan tulang tersebut sebelum jadi masakan atau sebelum diolah. Namun begitu, tak sedikit orang beranggapan memisahkan tulang ceker ini merepotkan. Karena ceker memiliki tekstur daging tipis dan keras sebelum dimasak.

Maka dari itu, kamu perlu cara khusus untuk membuang atau memisahkan tulang ceker. Pastikan pula ketika memisahkan tulangnya, dengan cara yang rapi, ya. Supaya nanti tampilan ceker setelah dimasak tetap cantik.

 

Magang: Umi Amalia Rusda

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya