• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa garam, begini trik menghilangkan lendir ikan lele pakai satu bahan

Tanpa garam, begini trik menghilangkan lendir ikan lele pakai satu bahan

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 3 Mei 2023, 15:46 WIB

Diterbitkan 3 Mei 2023, 20:00 WIB
Tanpa garam, begini trik menghilangkan lendir ikan lele pakai satu bahan
YouTube/Ruri Aprilia

Brilio.net - Lele termasuk ikan air tawar yang biasa disantap sebagai lauk makan. Ada banyak alasan orang menggemari jenis ikan satu ini. Selain karena harganya yang murah, lele juga punya daging lembut dan rasanya gurih, sehingga cocok disantap dengan nasi putih dan pelengkap sambal.

Namun di balik rasanya yang lezat, ada banyak orang yang justru kesulitan mengolah lele. Salah satunya disebabkan oleh lendir lele dan bau amis yang melekat. Lendir dan bau amis ini tidak bisa hilang hanya dengan dibilas menggunakan air biasa.

Sejumlah orang kemudian memutar otak untuk menghilangkan lendir tersebut. Salah satu cara yang paling sering dilakukan adalah dengan menaburkan garam ke permukaan lele. Pasalnya, garam bisa membuat lendir lele luntur dengan sendirinya.

Selain garam, ada bahan lain yang bisa digunakan untuk menghilangkan lendir lele. Bahan ini nggak kalah ampuh dibandingkan garam, lho. Seorang pengguna YouTube bernama Ruri Aprilia pernah membagikan bahan ampuh tersebut.

 


(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya