Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan tempe tumpuk agar awet selama 1 minggu

Brilio.net - Tempe bukanlah bahan masakan yang asing bagi masyarakat Indonesia. Hampir semua orang menyukai tempe. Selain karena harganya yang murah dan mudah didapat, tempe juga memiliki cita rasa yang enak.

Tempe terdiri dari aneka jenis sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari camilan hingga makanan berat. Nggak cuma tempe mendoan saja, kamu juga bisa menemukan jenis tempe tumpuk yang merupakan makanan khas Jawa Timur. Tempe jenis ini diketahui memiliki jamur yang lebih banyak, sehingga teksturnya lebih empuk dibanding jenis tempe lainnya.

Namun, karena kuantitas jamurnya yang banyak, menjadikan tempe tumpuk ini mudah berubah menjadi kehitaman dan membusuk. Oleh karena itu, kamu harus menyimpannya dengan cara yang benar saat menjadikannya stok di rumah.