• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tak perlu tambahan margarin, ini cara membuat bakwan udang semakin renyah, kesat, dan tak berminyak

Tak perlu tambahan margarin, ini cara membuat bakwan udang semakin renyah, kesat, dan tak berminyak

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 30 Agt 2023, 13:51 WIB

Diterbitkan 26 Agt 2023, 12:30 WIB
Tak perlu tambahan margarin, ini cara membuat bakwan udang semakin renyah, kesat, dan tak berminyak
foto: YouTube/Dapur Maffa

Brilio.net - Bakwan pada dasarnya merupakan gorengan yang bisa dibuat dengan berbagai macam bahan. Bisa dari teri, jagung, bayam, hingga aneka sayur. Jenis bakwan yang paling umum ditemukan memang biasanya terbuat dari campuran sayur, seperti kol, wortel, dan kubis.

Namun selain menggunakan sayur, bakwan juga bisa dibuat dari bahan dasar udang. Bakwan udang punya rasa gurih yang khas dan teksturnya juga cenderung lebih lembut. Memang, jika dibandingkan bakwan sayur pada umumnya, bakwan udang ini cenderung lebih lembek dan berminyak.

Sayangnya, tekstur yang lembek ini terkadang membuat bakwan udang kurang populer. Teksturnya yang seperti itu juga membuatnya jadi tampak berminyak. Menyantap bakwan dengan kondisi yang lembek dan berminyak tentu bisa menurunkan selera makan.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya