• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tak perlu baking powder, ini trik bikin jamur krispi keriting dan renyah cukup tambah 1 bahan dapur

Tak perlu baking powder, ini trik bikin jamur krispi keriting dan renyah cukup tambah 1 bahan dapur

Nadhifah

Diperbarui 31 Okt 2023, 10:07 WIB

Diterbitkan 31 Okt 2023, 12:00 WIB
Tak perlu baking powder, ini trik bikin jamur krispi keriting dan renyah cukup tambah 1 bahan dapur
YouTube/RiefaAjah

Brilio.net - Jamur bisa diolah jadi hidangan lezat dan menggugah selera. Cukup digoreng krispi dengan tambahan tepung pun sudah menggiurkan. Menarik untuk lauk maupun camilan, lho.

Untuk mendapatkan tekstur yang krispi, biasanya sejumlah orang menambahkan baking powder ke dalam adonan tepung. Meski begitu, kalau takaran baking powder kurang pas, malah merubah rasa jamur itu sendiri. Alih-alih gurih, jamur krispi malah terasa pahit karena didominasi baking powder.

Nah, tidak ada salahnya kamu mencoba trik membuat jamur krispi ala pengguna YouTube RiefaAjah. Tanpa baking powder, ia punya trik bikin adonan tepung yang cocok untuk menggoreng jamur.

"Insyaallah hasilnya renyah dan keriting maksimal," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube RiefaAjah pada Selasa (31/10).

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya