Pakai satu bahan dapur, ini trik merebus daun pepaya agar cepat empuk dan antipahit
Diperbarui 7 Apr 2023, 13:59 WIB
Diterbitkan 7 Apr 2023, 19:00 WIB
Brilio.net - Nggak cuma kaya akan budaya, Indonesia juga memiliki segudang kuliner yang menggugah selera. Dengan memanfaatkan sumber daya yang ada, olahan khas Nusantara mampu memanjakan lidah. Salah satunya adalah olahan daun pepaya yang terkenal sederhana tapi menggugah selera.
Daun pepaya yang punya tekstur keras harus dimasak atau direbus supaya empuk. Berbeda dengan sayuran lainnya, merebus daun pepaya memang memerlukan trik khusus. Selain agar cepat empuk, proses perebusan ini juga berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit dari daun pepaya itu sendiri.
Kalau kamu belum tahu triknya, kamu bisa mengamati apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube @siskaginting1871.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa sabun, ini cara ampuh membersihkan sendok stainless steel agar kinclong seperti baru
- Trik bikin dendeng balado ala rumah makan Padang yang lezat, garing, dan antialot
- Cara praktis memfillet belut sampai tulangnya tak bersisa dan daging tak hancur
- Tak perlu dikerok atau dibakar, ini cara mudah membersihkan bulu pada kikil sapi
- Bukan dibakar, ini trik mudah melenturkan daun pisang agar mudah dibentuk dan tetap berwarna hijau
- Tanpa perlu ganti baru, trik memperbaiki api kompor gas terlalu kecil ini cuma butuh waktu 5 menit
- Dapat bertahan hingga 1 bulan di suhu ruang, ini cara jitu menyimpan daun bawang utuh biar tak layu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
