• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur

Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur

Nadhifah

Diperbarui 21 Jul 2023, 16:55 WIB

Diterbitkan 22 Jul 2023, 11:30 WIB
Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur
foto: YouTube/Dapoer cook

Brilio.net - Peyek memang jadi salah satu camilan yang paling banyak dicari masyarakat Indonesia. Pada umumnya, peyek terbuat dari tepung beras yang dicampur air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu dan kacang. Rasanya yang gurih dan renyah, jadi alasan orang untuk menyetok camilan satu ini.

Nggak melulu beli di luaran sana, kamu bisa membuat peyek sendiri di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahan yang diperlukan juga cukup sederhana dan pasti ada di rumah. Tapi jika stok tepung beras sedang habis di rumah, nggak perlu khawatir. Karena kamu bisa mengganti bahan dasar adonan peyek pakai tepung terigu, lho.

Agar teksturnya tidak alot dan keras, sejumlah orang sengaja menambahkan tepung maizena ke dalam adonan. Tapi sebenarnya ada bahan lain yang perlu ditambahkan untuk menghasilkan adonan peyek yang lebih renyah tahan lama. Salah satu pengguna YouTube Dapoer cook pernah membuktikan hal tersebut.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya