• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Kental meski tanpa maizena, ini cara bikin saus padang ala restoran seafood yang awet 1 bulan

Kental meski tanpa maizena, ini cara bikin saus padang ala restoran seafood yang awet 1 bulan

Shahfara Raida

Diperbarui 4 Mei 2023, 06:53 WIB

Diterbitkan 4 Mei 2023, 09:00 WIB
Kental meski tanpa maizena, ini cara bikin saus padang ala restoran seafood yang awet 1 bulan
YouTube/Puguh Kristanto Kitchen

Brilio.net - Restoran seafood biasanya punya banyak sekali menu. Setiap penggemar hidangan seafood biasanya memiliki pilihan menu andalan, baik udang, kepiting, ikan, dan lain sebagainya. Olahan seafood tersebut pun beragam cara masaknya. Tapi satu yang jadi favorit banyak orang adalah dimasak saus padang.

Kombinasi asam, manis, pedas, dan gurih dari saus padang memang memanjakan lidah banget. Di samping itu, saus padang ini juga biasanya beraroma nikmat lantaran ditambahkan aneka rempah aromatik. Nggak melulu bisa menyantap hidangan ini di restoran, kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah.

Kalau bikin sendiri di rumah, sudah pasti jadi lebih hemat dan bisa mengatur sendiri bahan-bahan yang digunakan sesuai selera. Nah, salah seorang warganet bernama Puguh punya resep saus padang yang sempat ia bagikan lewat unggahan di YouTube pribadinya. Bahkan, ia juga punya trik supaya saus padang ini awet disimpan, lho.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya