Cuma pakai 2 bumbu dapur, ini trik menghilangkan bau amis dari ikan asin gabus
Diperbarui 6 Feb 2023, 17:22 WIB
Diterbitkan 7 Feb 2023, 09:01 WIB
Brilio.net - Ikan bisa jadi alternatif menu lauk yang sehat dan aman buat dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari oehha.ca.gov, ikan kaya akan protein dan vitamin yang bagus buat jaga kesehatan jantung, imunitas, dan lain sebagainya. Banyak masyarakat yang bisa mendapatkan ikan dengan mudah lantaran Indonesia tergolong sebagai negara maritim.
Jenis ikan yang sering jadi pilihan banyak orang contohnya ada tongkol, tuna, kembung, gabus, dan masih banyak lagi. Sejumlah ikan ini juga nggak melulu bisa didapat dalam keadaan segar, tapi juga sudah dikeringkan jadi ikan asin, salah satunya ikan gabus. Nah, ikan asin gabus ini cocok banget dijadikan stok lauk di rumah karena tahan lama saat disimpan.
Namun, seperti jenis ikan asin lainnya, ikan gabus ini juga punya aroma amis yang kuat, lho. Kebanyakan orang bingung cara menghilangkan baunya karena kondisi ikan sudah kering. Rupanya, kamu bisa memanfaatkan beberapa bumbu dapur untuk menghilangkan bau amis di ikan asin gabus. Caranya sempat dibagikan lewat sebuah unggahan oleh warganet bernama Arief.
"Cara menghilangkan bau amis pada ikan gabus ini dapat juga digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan asin lain," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube daya ariefwibawa, Senin (6/2).
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan singkong parut agar tidak basi sampai berbulan-bulan
- Trik menyimpan bawang goreng agar renyah dan tahan hingga berbulan-bulan
- Cara menyimpan bubuk kopi instan agar tidak menggumpal dan mengeras
- Bukan asal dimasukkan kulkas, ini cara simpan pare yang sudah diiris agar tetap segar dan tahan lama
- Trik menyimpan ikan fillet agar tetap segar dan tak mudah busuk
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Resep tumis kacang panjang ayam kecap praktis untuk menu sehari-hari
03 / 07 / 2026 15:00 WIB -
Resep tumis pare lezat anti pahit yang keluarga pasti suka, ternyata triknya segampang ini
03 / 07 / 2026 20:00 WIB -
Resep sambal terong kukus yang lezat dan tetap sehat, solusi cerdik bagi yang hindari masakan goreng
03 / 07 / 2026 19:00 WIB -
5 Resep asem-asem segar aneka bahan yang bikin tenggorokan plong dan nagih
03 / 07 / 2026 14:00 WIB
