Cara jitu memeras santan kelapa agar hasilnya lebih banyak
Diperbarui 23 Sep 2022, 14:09 WIB
Diterbitkan 23 Sep 2022, 17:02 WIB
Brilio.net - Hidangan Indonesia punya cita rasa beragam. Didukung dengan bahan-bahan dan cara masak yang khas. Contohnya hidangan bersantan, siapa sih yang bisa menolak. Sebut saja rendang, gulai, nasi uduk, opor, sayur lodeh, garang asem, dan masih banyak lagi.
Masakan bersantan pun bisa lebih mudah diolah di rumah karena santan instan sudah banyak tersedia dan bisa dibeli di pasaran. Meskipun begitu, masih banyak lho orang-orang yang memilih pakai santan murni langsung dari kelapa parut karena beberapa alasan.
Santan murni ini dianggap lebih sehat karena tidak mengandung pengawet maupun bahan tambahan lainnya. Di samping itu, santan murni juga dianggap lebih ampuh bikin hidangan semakin nikmat lantaran rasa dan aroma khas kelapanya masih begitu kuat.
Di pasaran, terutama warung tradisional, banyak penjual yang sekaligus dapat membantu memeras santan dari kelapa. Tetapi, banyak pula yang memilih memeras santan sendiri di rumah biar lebih higienis dan bisa menghasilkan porsi santan sesuai selera.
Rupanya, untuk memeras santan secara manual menggunakan tangan, ada triknya agar santan yang dihasilkan lebih banyak, lho. Cara ini dibagikan oleh pengguna TikTok lewat akun @siomay.unda, dilansir BrilioFood pada Jumat (23/9). Di video yang tersebut, ia mengaku cara ini sempat diajarkan oleh sang ibu sejak kecil.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa presto, begini trik rebus iga sapi agar empuk dan hemat gas
- 5 Trik masak nangka jadi gudeg agar warnanya cokelat kemerahan
- 10 Jus buah dan sayur bisa bantu mengatasi asam lambung secara alami
- Tak banyak yang tahu, ini trik membuka plastik sambal tanpa gunting
- Cara membersihkan lidah sapi, hilangkan bau dan membuat tekstur empuk
- 5 Trik goreng kentang mustofa agar renyah tahan lama dan antilengket
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep ayam kuah gurih tanpa santan rumahan, lebih sehat dan hemat di dompet plus rasa boleh diadu
01 / 10 / 2026 09:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
8 Resep telur kukus yang hemat tapi nutrisi tetap lengkap, Rp 10 ribu bisa dapat 2 kali makan
29 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep olahan tahu khas kuliner luar negeri dari bahan dari pasar, ini triknya agar rasa otentik
01 / 10 / 2026 10:00 WIB
