Bukan ditambah minyak goreng, ini cara masak mi putih agar matang sempurna dan tak hancur
Diperbarui 19 Agt 2023, 15:19 WIB
Diterbitkan 20 Agt 2023, 15:30 WIB
Brilio.net - Indonesia memang surganya makanan lezat. Ada banyak menu khas Nusantara yang memiliki rasa nikmat dan menggoyang lidah. Seperti rendang, opor, nasi goreng, sate, mi goreng, dan masih banyak lagi. Ngomongin soal mi goreng, olahan satu ini bisa dijadikan menu harian untuk disajikan bersama keluarga.
Mi goreng bisa dibuat dengan berbagai jenis mi yang ada. Salah satu jenis mi yang cocok diolah adalah mi putih, yang terbuat dari tepung beras. Alhasil saat dimakan, mi putih bertekstur sedikit kenyal dan lembut.
Namun, sebelum diolah jadi masakan, mi putih harus direbus terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar teksturnya jadi empuk dan siap untuk dicampur berbagai bumbu. Sayangnya, sebagian orang masih salah saat merebus mi putih. Alhasil hasilnya, mi putih jadi lembek bahkan hancur saat dimasak.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu dikukus dulu, ini trik bikin tahu bacem yang legit dan nggak hancur saat diungkep
- Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik membuat cincau agar tak bau daun dan berbusa walau tanpa diremas
- Tanpa bahan tambahan, ini trik rebus kacang hijau agar empuk dan merekah sempurna dalam waktu 5 menit
- Cukup tambah 2 bahan, ini trik bikin telur dadar tebal dan tak mudah kempis meski tanpa tepung
- Tak perlu pakai telur, ini cara bikin kulit martabak yang elastis dan nggak mudah sobek
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB
