Bukan ditambah air, ini trik masak telur dadar ala rumah makan Padang yang tebal dan kulitnya krispi
Diperbarui 20 Apr 2023, 11:48 WIB
Diterbitkan 22 Apr 2023, 18:00 WIB
Brilio.net - Bagi yang nggak suka daging, telur bisa jadi alternatif bahan makanan yang bisa dikonsumsi. Nggak cuma enak, telur juga merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Dilansir healthline.com, kandungan tersebut dapat memperbaiki jaringan tubuh yang rusak hingga meningkatkan metabolisme tubuh.
Telur bisa diolah dengan berbagai cara, seperti direbus atau digoreng. Dari sekian banyak olahannya, telur dadar menjadi andalan banyak orang. Termasuk telur dadar yang dijual di rumah makan Padang.
Iya, telur dadar rumah makan Padang memang memiliki rasa yang lezat. Apalagi bentuknya yang padat dan lebih tebal dari telur dadar biasanya. Menu satu ini cocok disantap bersama sepiring nasi dan daun singkong rebus.
Nggak melulu beli di luar, kamu bisa membuat telur dadar ala rumah makan Padang ini di rumah. Selain karena praktis, bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan di luaran sana. Nah, agar bentuk telur dadar lebih tebal, sebagian orang menambahkan air ke dalam kocokan.
Padahal cara ini membuat tekstur telur menjadi cair sehingga proses memasaknya lebih lama. Tentu hal ini menyebabkan penggunaan gas lebih boros, kan?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik bikin gulai nangka khas rumah makan Padang agar teksturnya lembut dan tak pahit
- Trik mengolah daging sapi untuk dendeng ala rumah makan Padang, dijamin nggak alot
- Trik bikin ikan mujair goreng ala rumah makan Padang yang garing dan menggugah selera
- Trik bikin paru goreng ketumbar khas rumah makan Padang agar bumbunya meresap dan antialot
- 7 Cara bikin ayam pop ala rumah makan padang agar bumbu meresap sempurna, simpel tanpa dimarinasi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
