Bukan direndam air, ini cara menyimpan daun salam agar tidak kering dan menghitam dalam 1 bulan
Diperbarui 28 Feb 2024, 17:45 WIB
Diterbitkan 29 Feb 2024, 10:00 WIB
Brilio.net - Daun salam termasuk bumbu andalan pada sejumlah hidangan rumahan. Daun satu ini sering dicampurkan pada masakan seperti orek tempe, sayuran berkuah, semur daging, pepes, dan masih banyak lagi. Daun salam mengeluarkan aroma wangi yang cukup kuat, sehingga membuat masakan lebih menggugah selera.
Daun salam juga mudah ditemui di pasaran. Kamu bisa membelinya langsung dalam jumlah banyak buat jadi stok bahan masakan di rumah. Namun, sebelum membeli banyak daun salam, sebaiknya ketahui dulu cara penyimpanannya. Pasalnya, daun salam bisa kering dan menghitam kalau tak disimpan dengan baik, lho.
Banyak orang memilih merendam daun dalam di dalam wadah berisi air, kemudian dimasukkan ke dalam kulkas supaya kondisinya tetap segar dan hijau. Tetapi, berbeda dengan warganet di akun TikTok @nanda_dapurddn, wanita ini mengaku ada cara lain menyimpan daun salam agar tidak kering dan menghitam meski tak direndam air, lho.
"Yang sudah disimpan 1 bulan lebih masih segar dan bersih," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @nanda_dapurddn pada Rabu (28/2).
(brl/tin)
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan hati sapi ala rumahan terbaru, enak untuk stok lauk
08 / 07 / 2026 11:00 WIB -
17 Resep olahan ikan asap, enak, sederhana dan mudah dibuat
08 / 07 / 2026 09:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
