Bukan direbus bareng daun pisang, ini trik atasi santan pecah dengan bantuan 1 alat dapur
Diperbarui 18 Jan 2024, 14:32 WIB
Diterbitkan 19 Jan 2024, 03:00 WIB
Brilio.net - Santan sering digunakan untuk membuat hidangan seperti soto, opor, bubur kacang hijau, dan lain sebagainya. Cita rasa gurih dari santan memang ampuh menambah kenikmatan sejumlah hidangan tersebut. Kamu bisa menggunakan santan instan ataupun murni dari kelapa langsung.
Kalau pakai santan asli dari kelapa, biasanya bahan ini harus direbus dulu sebelum digunakan. Tetapi, tak jarang yang masih gagal saat merebusnya, sehingga tekstur santan jadi pecah atau tak halus lagi.
Tapi tak perlu cemas, karena santan pecah bisa dikembalikan seperti semula. Dengan berbagai cara, salah satunya dengan direbus bersama potongan daun pisang.
Jika tak ada daun pisang kamu bisa mengandalkan trik lain. Sama seperti dalam unggahan milik warganet di akun TikTok @kersemmanis. Alih-alih pakai daun pisang, wanita ini mengatakan hanya mengandalkan satu alat dapur untuk membantu santan tak pecah lagi.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengembalikan santan cair jadi kental lagi cukup pakai 1 bahan dapur, ampuh makin tak mudah pecah
- Tak perlu dimasak dari awal, ini trik mengatasi santan pecah cuma pakai 1 jenis daun
- Tanpa dimasukkan kulkas, begini cara simpan santan segar agar tak basi dan berubah rasa hingga 3 hari
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini trik masak opor ayam supaya tak bau amis
- Jangan langsung dipanaskan, ini trik aman mencairkan santan beku supaya tidak pecah dan rusak
- Cara jitu menyimpan sisa santan agar awet dan tak menggumpal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB
