Bukan direbus atau direndam air panas, ini cara bikin bihun goreng yang kering dan tidak cepat basi
Diperbarui 2 Jan 2024, 13:24 WIB
Diterbitkan 3 Jan 2024, 10:00 WIB
Brilio.net - Bihun goreng jadi hidangan istimewa yang biasanya disajikan pada momen-momen spesial seperti arisan, acara pernikahan, acara ulang tahun, dan masih banyak lagi. Agar semakin komplet dan mengenyangkan, sejumlah orang sengaja menambahkan irisan sayuran, bakso, telur, sosis, dan masih banyak lagi ke dalam bihun goreng.
Nah, buat kamu yang bosan dengan menu makan rumah yang itu-itu saja, bihun goreng ini bisa jadi pilihan. Karena, cara membuatnya terbilang mudah, dan hasilnya bisa dibagi ke dalam porsi yang banyak.
Meski begitu, sejumlah orang mengaku malas membuat bihun goreng sendiri di rumah. Hal ini disebabkan karena bihun harus direbus ataupun direndam air panas terlebih dahulu sebelum ditumis dengan berbagai bumbu. Alhasil, proses memasak bihun jadi lebih lama, kan?
Padahal kalau bihun terlalu lama direbus atau direndam air panas, teksturnya justru jadi lembek. Nggak jarang, bihun malah hancur ketika ditumis dengan bumbu nantinya. Bahkan ada yang mendapati, bihun gorengnya cepat basi saat disajikan karena teksturnya terlalu lembek.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 19 Resep bihun goreng spesial, enak, praktis dan mudah dibuat
- Tanpa direbus, ini cara bikin bihun goreng supaya tak cepat basi dan warna cokelatnya merata
- Pakai 1 bahan, ini trik rebus bihun agar matang sempurna, tak menggumpal, dan antilengket saat dimasak
- 7 Momen Mikhayla rayakan tahun baru bareng orang tua, gaun belahan tingginya malah bikin salfok
- Anggap kakak sendiri, 11 potret kedekatan Reza Artamevia dan Angelina Sondakh ini jauh dari permusuhan
- Pesona 7 seleb di pesta ulang tahun pernikahan mertua Nia Ramadhani, Maia Estianty dipuji awet muda
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara masak nasi gurih tanpa santan di rice cooker, pulen dan harum dengan bahan sederhana
08 / 08 / 2026 11:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB
