10 Trik membuat bolu kukus antigagal, lembut dan merekah sempurna
Diperbarui 28 Apr 2022, 14:25 WIB
Diterbitkan 28 Apr 2022, 17:03 WIB
Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu kue basah tradisional yang nggak pernah kehilangan penggemarnya. Selain teksturnya yang lembut, kue ini juga bisa dimodifikasi menjadi berbagai macam rasa.
Kue tradisional khas Indonesia ini cocok disajikan di berbagai momen, mulai dari arisan, hantaran pernikahan, hingga sajian untuk momen Lebaran. Seperti kue basah lainnya, bolu kukus juga mempunyai bermacam-macam jenis. Ada bolu sederhana, bolu yang digulung, bahkan ada pula bolu kukus mekar yang berbentuk bunga.
Bolu kukus berbentuk bunga sendiri paling mudah dibuat. Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana. Sesuai namanya, bolu ini nggak perlu oven untuk membuatnya karena cukup dengan cara dikukus. Meski terkesan mudah, namun nyatanya tak sedikit yang masih mengalami kesulitan dalam membuat bolu kukus.
Salah satu kesulitan yang sering dialami saat membuat bolu kukus adalah hasilnya jadi bantet dan tidak mekar sempurna. Oleh karena itu, kamu perlu memperhatikan beberapa trik dalam membuat bolu kukus yang antigagal. Penasaran seperti apa triknya?
Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (28/4), berikut 10 trik membuat bolu kukus antigagal yang lembut dan merekah sempurna.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Langkah Chef Devina bikin sambal goreng tomat, awet sampai 2 bulan
- 10 Trik agar gula putri salju menempel dan lumer di mulut
- 10 Kesalahan saat masak ketupat ini perlu dihindari, bikin cepat basi
- 13 Cara membuat bolu kukus putih telur jadi takjil, lembut dan antigag
- 20 Resep bolu pisang panggang, enak, lembut, dan antibantat
- 20 Resep bolu kukus loyang sederhana, enak, lembut, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
