• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • 10 Cara mudah membersihkan usus ayam, bebas amis

10 Cara mudah membersihkan usus ayam, bebas amis

Shahfara Raida

Diperbarui 8 Jul 2022, 10:37 WIB

Diterbitkan 8 Jul 2022, 12:02 WIB
10 Cara mudah membersihkan usus ayam, bebas amis
TikTok/@Mamak Yuli

Brilio.net - Penggemar jeroan pasti sudah nggak asing dengan usus ayam. Biasanya, hidangan ini diolah jadi sate, tumisan, maupun gorengan renyah. Buat yang tertarik membuat masakan dari usus ayam sendiri di rumah, penting untuk mengetahui cara membersihkannya, nih.

Kalau tak dibersihkan dengan benar, usus ayam bisa-bisa masih mengandung bakteri jahat yang dapat mengganggu kesehatan, lho. Di sisi lain, usus ayam yang masih kotor rasanya kurang lezat, bau amis, dan cenderung pahit.

Salah seorang pengguna TikTok @Mamak Yuli punya trik mudah untuk membersihkan usus ayam, lho. Akun tersebut memakai alat dan bahan seperti tusuk sate, pisau, tepung kanji, garam, jeruk nipis, dan air kapur sirih. Dijamin, usai dibersihkan dengan cara ini, usus nggak bau amis dan pahit.

Nggak perlu khawatir salah mencuci usus ayam sebelum dimasak, deh. Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood lansir dari TikTok/@Mamak Yuli, Jumat (8/7).

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya