• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik bikin telur merah ulang tahun, cantik dan tidak lengket di tangan

Trik bikin telur merah ulang tahun, cantik dan tidak lengket di tangan

Nadhifah

Diperbarui 6 Nov 2022, 17:24 WIB

Diterbitkan 6 Nov 2022, 21:30 WIB
Trik bikin telur merah ulang tahun, cantik dan tidak lengket di tangan
foto: YouTube/Anita Kusuma

Brilio.net - Telur merah merupakan salah satu makanan yang selalu ada dalam tradisi perayaan ulang tahun masyarakat Tionghoa. Perayaan ulang tahun tersebut pun tidak dirayakan menurut kalender masehi, melainkan hitungan tahun lunar. Telur merah ini memiliki arti yang sangat bermakna. Warna merah yang mencolok menandakan kebahagiaan dan menggambarkan kemeriahan.

Tak salah, jika telur merah ulang tahun ini selalu menjadi hidangan andalan di perayaan ulang tahun dalam tradisi masyarakat Tionghoa. Membuat telur merah ulang tahun ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan telur rebus biasanya. Namun yang membedakan setelah telur matang, seluruh permukaan cangkang telur sengaja diberi pewarna makanan berwarna merah.

Meski terbilang cukup mudah dalam membuatnya, tak sedikit orang yang mengalami kendala saat mewarnai telur merah ulang tahun. Hasilnya, warna telur jadi kusam, warna merahnya tidak merata, atau pewarna telur jadi lengket di tangan. Jika sudah begitu, tentunya telur merah ulang tahun menjadi tidak menarik lagi untuk disajikan di momen spesial.

 

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya