• Home
  • /
  • review
  • /
  • Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

08 / 10 / 2021 10:03 WIB Shahfara Raida (brl/mal)
BrilioFood
Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad
  • 45 Menit
  • 3 Porsi
  • Sedang
BAHAN
  • 500 gr buah dada ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 gr merica bubuk
  • Tepung roti untuk baluran
  • Minyak untuk menggoreng
  • Keju mozzarela secukupnya
  • Telur untuk baluran
  • Tepung maizena untuk baluran
  • 30 cabai rawit merah
  • 10 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 3/4 sdm kaldu ayam bubuk
  • 2 sdm minyak
  • 2 sdm cuka balsamic
  • 3 sdm mayonaise
  • 2 sdm olive oil
  • Sejumput garam
  • 1 sdm perasan lemon
CARA
  1. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Isian ayam: Iris bawang putih, bawang merah, cabai. Blender bersama kaldu ayam bubuk dan minyak. Tumis.

  2. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Dressing: Masak cuka balsamic hingga mengental. Masukkan mayonaise, olive oil, garam, dan perasan lemon. Aduk rata.

  3. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Potong panjang keju mozarella.

  4. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Letakkan plastik bersih untuk alas. Potong bentuk kupu-kupu dada ayam. Taburi garam. Pukul hingga datar.

  5. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Masukkan isian cabai dan keju mozarella.

  6. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Gulung dan kunci alas dengan tusuk gigi.

  7. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Baluri ayam dengan tepung maizena. Kemudian baluri dengan kocokan telur. Selanjutnya baluri dengan tepung roti.

  8. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Goreng dengan api sedang kecil hingga matang.

  9. Firecracker Chicken With Vinaigrette Salad

    Belah tengah. Tata di piring saji bersama dressing.

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Resep

Selengkapnya