Resep tumis daun singkong campur bunga pepaya dan petai, menu yang pas disantap dengan nasi hangat
Brilio.net - Olahan daun singkong memang sangat cocok dan pas jika dipadukan dengan aneka sayur lain. Misalnya dipadukan dengan bunga pepaya, cita rasa pahit dan gurih pun sangat pas serta lezat. Apalagi ditambah dengan petai, aromanya pun semakin nikmat. Alhasil bisa untuk menghabiskan nasi hangat diruma, nih.
Yuk langsung simak aja, resep tumis daun singkong campur bunga pepaya yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @emihacikenz.
foto: Instagram/@emihacikenz
Bahan:
- 1 bungkus bunga pepaya
- 1 ikat daun singkong
- 2 sdt terasi
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 1 papan pete
- 6 cabai rawit, iris
- Air secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, dan gula
Cara membuat:
1. Cuci bersih bunga pepaya dan daun singkong, pilih bagian daun yang tidak terlalu tua lalu rebus bersamaan dengan beri sedikit garam.
2. Setelah direbus rendam pada air lalu pisahkan daun singkong dan di iris, untuk bunga pepaya cuci sambil diremas beberapa kali.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan terasi dan daun singkong, beri sedikit air kemudian di aduk rata.
4. Beri sedikit gula, garam dan kaldu bubuk atau penyedap lalu di aduk rata.
5. Terakhir masukkan pete dan cabai rawit lalu di aduk rata sebentar saja.
6. Makanan siap di sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep oblok-oblok daun singkong, menu yang disantap hangat makin nikmat
- Resep tumis daun singkong ikan peda, nikmat, gurih, dan bikin selera makan meningkat
- Resep sayur loncom daun singkong ini gurih dan sedapnya nendang
- Resep lodeh daun singkong campur udang, lezat, gurih, dan bikin selera makan nambah
- Resep sayur bobor daun singkong, nikmat disantap saat hangat bareng ayam goreng dan sambal terasi
- Resep nugget daun singkong, lauk nikmat yang bisa dijadikan favorit anak-anak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
11 Resep olahan tulang sapi, enak, bergizi, dan menggugah selera
07 / 07 / 2026 16:00 WIB -
Resep beef teriyaki yang rendah kalori dan garam tapi rasa tidak ada kompromi, tetap bintang lima
07 / 07 / 2026 18:00 WIB -
13 Resep olahan daging sapi goreng, empuk dan bumbu rempahnya meresap
07 / 07 / 2026 17:00 WIB -
Cuma ada telur di kulkas? Yuk cobain telur dadar padang dengan bahan seadanya di dapur yang lezat
07 / 07 / 2026 19:00 WIB
