• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep sop sayuran oatmeal tanpa minyak, menyegarkan dan cocok buat menu diet

Resep sop sayuran oatmeal tanpa minyak, menyegarkan dan cocok buat menu diet

Diperbarui 9 Des 2022, 02:35 WIB

Diterbitkan 9 Des 2022, 06:00 WIB
Resep sop sayuran oatmeal tanpa minyak, menyegarkan dan cocok buat menu diet
foto: Instagram/@leny_nining

Brilio.net - Mengonsumsi sayuran sehari-hari sangat dianjurkan karena baik bagi kesehatan, apalagi buat yang sedang menurunkan berat badan. Ada banyak kreasi olahan sayuran yang bisa ditiru, salah satunya sop sayuran dengan oatmeal. Selain berisi aneka sayuran yang tinggi serat, sop ini juga dilengkapi oatmeal yang memperkaya nutrisinya.

Selain nutrisinya lengkap, cara membuatnya juga lebih sehat karena tidak menggunakan tambahan minyak sekali. Meski begitu, rasanya tetap enak, gurih, menyegarkan dan tidak hambar. Bisa banget disantap tanpa atau dengan nasi. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@leny_nining, berikut resep lengkapnya.

Resep sop sayuran oatmeal tanpa minyak, menyegarkan dan cocok buat menu diet

foto: Instagram/@leny_nining

Bahan:
- 1 buah wortel
- Buncis secukupnya
- 1 jagung manis
- 1/2 bonggol kembang kol
- Tahu putih secukupnya
- 1 pack jamur enoki
- 1 buah telur
- Bawang putih
- Bawang merah
- Daun bawang secukupnya
- 3 sdm oatmeal
- Kaldu ayam secukupnya
- 1 liter air

Cara membuat:
1. Siapkan sayuran, cuci bersih dan potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Potong dadu tahu putihnya.
3. Kocok 1 telur ayam.
4. Didihkan 1 liter air, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan irisan daun bawang.
5. Lalu masukkan sayuran, masak hingga setengah matang, tambahkan 3 sdm oatmeal lalu aduk.
6. Masukkan kocokan telur dan aduk kembali.
7. Tambahkan kaldu ayam, koreksi rasa. Sop Sayuran with Oatmeal siap disajikan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya