• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep puding labu pandan, nikmat dan praktis cuma tiga langkah

Resep puding labu pandan, nikmat dan praktis cuma tiga langkah

Diperbarui 20 Jun 2022, 22:21 WIB

Diterbitkan 21 Jun 2022, 07:02 WIB
Resep puding labu pandan, nikmat dan praktis cuma tiga langkah
Instagram/@ernibryan

Brilio.net - Puding berwarna kuning dan hijau ini terbuat dari labu dan pandan. Dijadikan satu kemudian disantap bersamaan, rasanya semakin menggugah selera. Hidangan puding labu pandan ini cocok buat camilan selagi santai. Intip resep puding labu pandan seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @ernibryan.

Resep puding labu pandan, nikmat dan praktis cuma tiga langkah

foto: Instagram/@ernibryan

Bahan lapisan kuning:
- 250 gr labu kuning (kukus dan haluskan)
- 1000 ml santan
- 300 gr gula pasir
- 2 bungkus agar
- 25 gr tepung hunkwe
- Sedikit garam

Bahan lapisan hijau:
- 500 ml santan
- 150 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar
- 10 gr tepung hunkwe
- Sedikit garam
- 3 daun pandan, 2 daun suji, dan 100 ml air (blender)

Cara membuat:
1. Campur semua bahan lapisan kuning, saring supaya bersih dari ampas labu, dan masak hingga mendidih.
2. Tuang ke cetakan lalu Sisihkan.
3. Masak lapisan hijau sama seperti kuning. Tuang ke adonan kuning yang sudah lumayan membeku. Tuang secara perlahan. Dinginkan.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya