• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep pie ketan putih, enak, manis, lembut, dan mudah dibuat

Resep pie ketan putih, enak, manis, lembut, dan mudah dibuat

Diperbarui 7 Sep 2022, 16:28 WIB

Diterbitkan 8 Sep 2022, 02:01 WIB
Resep pie ketan putih, enak, manis, lembut, dan mudah dibuat
Instagram/@pawon_karima

Brilio.net - Kue pie bisa diolah menggunakan aneka bahan dasar. Nggak cuma buah maupun cokelat, kamu pun dapar membuatnya dengan bahan dasar ketan putih. Hasil jadi pie satu ini pun sangat nikmat. Rasanya belum percaya, kalau tak segera bikin, nih. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @pawon_karima, resep pie ketan putih.

Resep pie ketan putih, enak, manis, lembut, dan mudah dibuat

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 200 gr tepung ketan putih
- 120 gr biskuit Marie, hancurkan kasar
- 80 gr susu bubuk
- 1 sdt garam
- 2 gr vanili bubuk
- 220 gr mentega
- 1 butir telur utuh
- 1 kuning telur

Isian:
- Whip cream

Cara membuat:
1. Sangrai tepung ketan putih sampai benar-benar ringan.
2. Campur tepung ketan putih dengan semua bahan kering. Aduk rata.
3. Kocok mentega sampai mengembang. Masukkan telur, kocok asal rata saja.
4. Campur adonan mentega dengan bahan kering. Aduk rata sampai berbulir dan bisa dipulung.
5. Tuang ke dalam cetakan pie. Padatkan.
6. Tusuk bagian dasar pie dengan garpu.
7. Panggang di oven panas suhu 190°c selama 20 menit.
8. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Isi dengan whip cream lalu taburi sedikit cokelat bubuk.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya