• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep orak-arik telur sosis bayam, masakan sehat kilat yang cocok buat sarapan anak kos

Resep orak-arik telur sosis bayam, masakan sehat kilat yang cocok buat sarapan anak kos

Editorial

Diperbarui 8 Okt 2025, 14:06 WIB

Diterbitkan 18 Apr 2025, 14:20 WIB
Resep orak-arik telur sosis bayam, masakan sehat kilat yang cocok buat sarapan anak kos
foto ilustrasi: freepik.com

Brilio.net - Kadang cuma punya telur dan sosis di kulkas, tapi pengin tetap ada sayuran? Orak-arik telur sosis bayam ini jawabannya. Resep ini cocok banget buat sarapan cepat, terutama buat yang harus buru-buru ke kampus atau kerja. Bahannya nggak aneh-aneh, sayur bayam bisa diganti pakai sawi atau kangkung kalau ada stok lain. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan sudah cukup gizi dari protein dan sayur. Ini juga bisa dimasak cuma dalam satu wajan, jadi cocok buat anak kos yang kompor dan alat masaknya terbatas.

Bahan (untuk 1 porsi):
- 2 butir telur
- 2 buah sosis, iris tipis
- Segenggam bayam, siangi
- 1 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- Garam & kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, tumis sebentar.
3. Tuang telur, orak-arik sampai matang.
4. Masukkan bayam, aduk cepat hingga layu.
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan angkat.

Durasi Memasak: ±10–12 menit
Porsi: 1 orang

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya