Resep makaroni goreng basah pedas, enak dan simpel
Brilio.net - Makaroni basah ini digoreng tidak terlalu garing, jadi masih ada kesan basahnya. Camilan pedas ini punya rasa yang nikmat nendang banget. Menarik buat disantap bersama keluarga maupun bareng teman ketika berkumpul bersama. Simak resep makaroni goreng basah pedas, BrilioFood kutip dari akun Instagram @wawawiati.
foto: Instagram/@wawawiati
Bahan:
- 3 cabai merah kering, direndam air panas lalu haluskan
- 250 gr makaroni
- 3 sosis, iris tipis
- 1 telur, dikocok lepas
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus cabe
- 1 sdm kecap
- 1 sdt minyak wijen
- 3 bawang merah, iris halus
- 4 bawang putih, cincang kasar
- Garam dan bubuk kaldu secukupnya
- 2 tangkai daun bawang, diiris
- Bubuk cabai halus secukupnya
- Keju untuk topping secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus makaroni dengan air secukupnya sampai empuk dan kenyal. 2. Tambahkan 1 sdm minyak, aduk sesekali supaya makaroni tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan cabai halus. Masak sampai mengeluarkan minyak.
4. Masukkan irisan sosis, aduk-aduk sebentar. Sisihkan ke bagian sisi wajan. Di sisi yang kosong, masukan telur, dan masak sambil diaduk-aduk sampai matang dan kering.
5. Masukan semua saus, minyak wijen, kecap, lalu aduk rata.
6. Tambahkan garam dan bubuk kaldu. Aduk rata.
7. Masukkan irisan daun bawang dan makaroni. Masak sampai tercampur rata.
RECOMMENDED ARTICLES
- 12 Resep camilan pedas ala rumahan, enak dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan tahu untuk jualan, lezat dan mudah dibuat
- Resep puding labu tape, manis, legit, dan sederhana
- Resep puding sagu mutiara, sederhana dan bikin ketagihan
- 11 Resep olahan bakso ikan goreng, praktis dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan kerang berkuah, lezat, praktis, dan antiamis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara memasak nasi kuning Banjar rumahan cuma pakai rice cooker, rasa manis gurih rempahnya nikmat
07 / 08 / 2026 21:00 WIB
