• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep kue bangkit susu yang lumer di mulut, pas untuk Lebaran

Resep kue bangkit susu yang lumer di mulut, pas untuk Lebaran

Agustin Wahyuningsih

Diperbarui 15 Mei 2025, 10:51 WIB

Diterbitkan 28 Mar 2025, 03:15 WIB
Resep kue bangkit susu yang lumer di mulut, pas untuk Lebaran
foto ilustrasi: Instagram/@lieai111

Brilio.net - Lebaran selalu identik dengan sajian kue-kue kering yang menggoda. Salah satu yang tak boleh terlewat adalah kue bangkit susu. Teksturnya yang lembut dan langsung lumer di mulut menjadikannya favorit banyak orang. Aroma harum susu yang berpadu dengan manisnya gula memberikan sensasi nikmat di setiap gigitan. Selain lezat, kue ini juga tahan lama, cocok untuk stok camilan saat berkumpul dengan keluarga dan tamu di hari raya.

Bahan:
- 250 gram tepung sagu
- 2 lembar daun pandan
- 100 gram gula halus
- 100 gram susu bubuk
- 2 kuning telur
- 100 gram margarin

Cara Membuat:
1. Sangrai tepung sagu bersama daun pandan hingga ringan, lalu biarkan dingin.
2. Kocok margarin, kuning telur, dan gula halus hingga lembut.
3. Tambahkan susu bubuk dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Bentuk adonan sesuai selera dan tata di atas loyang.
5. Panggang dalam oven bersuhu 150°C selama 25 menit hingga matang.
6. Biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

 

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya