Resep kangkung hotplate udang, enak dan mudah dibuat
Brilio.net - Menu masakan kangkung dibuat menjadi lebih berbeda dengan model hotplate. Menjadi hidangan khas ala restoran. Meskipun begitu, rasanya tetap enak dan mudah dibuat, lho. Kamu pun dapat mencoba membuat menu ini sendiri. Intip resep dan cara membuat hotplate udang, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 1 ikat kangkung siangi
- 1 potong paha ayam fillet, iris tipis
- 10 ekor udang kupas, sisakan ekor
- 10 butir telur puyuh rebus
Bahan saus:
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 cabai merah iris serong
- 1/2 bawang bombay iris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- Gula, garam, dan merica
- Laruran maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi. Masukkan daging. Masak sampai berubah warna.
2. Beri bumbu, aduk rata. Tuang air. Kentalkan dengan larutan maizena. Masukkan bombay, telur, dan udang. Masak sampai udang matang.
3. Panaskan hotplate di atas kompor. Setelah panas angkat plate. Taruh kangkung pada hotplate. Siram dengan saus.
4. Sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Cara menyimpan kangkung biar nggak cepat layu, bisa tanpa kulkas
- 20 Resep aneka cah kangkung, enak, mudah dibuat, dan ekonomis
- 11 Cara membuat kreasi mie kangkung rumahan, enak dan mudah dibuat
- 17 Resep udang goreng, renyah, enak, dan gurihnya bikin nagih
- 11 Resep olahan cumi saus tiram ala rumahan, enak dan antialot
- 11 Resep olahan udang berbagai saus, simpel, enak, dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
12 Resep chinese food andalan sejuta umat, cocok untuk menu rumahan
21 / 08 / 2026 12:00 WIB -
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara mengolah sisa sambal yang nggak habis semalam, ini resep nasi goreng pedas yang enaknya nampol
24 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Punya kangkung yang mau layu? ini cara mengolahnya jadi cah kangkung yang tetap kriuk dan segar
21 / 08 / 2026 20:00 WIB
