Resep es doger ekonomis, mudah dibuat, enak, dan bikin nagih

Brilio.net - Es doger abang-abang memang bisa jadi penyelamat saat haus melanda di siang hari. Minuman murah meriah nan menyegarkan satu ini ternyata gampang banget dibuat sendiri di rumah, lho. Kamu bisa pakai bahan-bahan sederhana yang ekonomis. Meski begitu, rasanya dijamin nikmat dan bikin ketagihan. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @norita_foods.

foto: Instagram/@norita_foods

Bahan:
- 500 ml air
- 250 ml santan
- Sirup cocopandan secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 100 gram gula

Pelengkap:
- Sagu mutiara
- Tape singkong
- Kelapa muda

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan, kecuali sirup cocopandan, masak dengan api kecil hingga mendidih, sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
2. Matikan kompor, masukkan sirup cocopandan, pindahkan ke wadah tunggu suhu ruang, Masukkan ke dalam freezer sampai beku.
3. Setelah beku keluarkan dari freezer, ambil menggunakan sendok, tata di gelas, lengkapi dengan tape, sagu mutiara, dan kelapa muda.