• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep donat ketan, empuk, mudah dibuat, dan mengembang sempurna

Resep donat ketan, empuk, mudah dibuat, dan mengembang sempurna

Diperbarui 6 Mei 2022, 12:15 WIB

Diterbitkan 6 Mei 2022, 14:31 WIB
Resep donat ketan, empuk, mudah dibuat, dan mengembang sempurna
Instagram/@pawon_karima

Brilio.net - Donat yang terbuat dari tepung ketan bisa juga disebut chapssal. Kudapan chapssal berasal dari Korea. Tapi kamu sekarang bisa membuat donat ketan ini di rumah, lho. Cara bikinnya pun gampang. Siapkan bahan yang dibutuhkan, lalu olah adonan dengan bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai matang. Jangan lupa taburi donat ketan pakai gula setelah matang, ya.

Penasaran seperti apa resep dan cara membuat donat ketan ala Korea? Simal ulasan yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @pawon_karima.

Resep donat ketan, empuk, mudah dibuat, dan mengembang sempurna

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 200 gr tepung ketan putih
- 30 gr tepung terigu
- 3 sdm gula pasir premium
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 180 ml air hangat
- Minyak untuk menggoreng

Taburan:
- Gula donat

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk bulatan kemudian pipihkan sedikit. Beri isian sesuai selera.
4. Goreng menggunakan minyak panas di atas api sedang cenderung kecil supaya matang merata sampai ke dalam. Goreng sampai kuning kecokelatan.
5. Setelah tiris, taburi gula donat. Sajikan.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya