• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep donat kampung sederhana, mudah dibuat, empuk, antigagal

Resep donat kampung sederhana, mudah dibuat, empuk, antigagal

Diperbarui 30 Jan 2022, 14:11 WIB

Diterbitkan 30 Jan 2022, 19:30 WIB
Resep donat kampung sederhana, mudah dibuat, empuk, antigagal
foto: Instagram/@maybelin_ma

Brilio.net - Donat kampung jadi jajanan manis yang banyak diburu. Teksturnya yang garing di luar, namun empuk bikin donat kampung selalu ngangenin. Nggak perlu dimakan tanpa tambahan gula dan toping saja sudah nikmat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @maybelin_ma.

Resep donat kampung sederhana, mudah dibuat, empuk, antigagal

foto: Instagram/@maybelin_ma

Bahan:
- 500 gr Terigu protein tinggi
- 100 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 230-250 ml air dingin
- 2 sdt ragi instant
- 100 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air. Aduk hingga bercampur rata (setengah kalis), tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis.
2. Bulatkan adonan dan tutup, diamkan sekitar 15 menit.
3. Bagi adonan sesuai selera, dan bentuk bulat. Lalu diamkan donat sampai mengembang, sekitar 30-40 menit.
4. Ambil donat, lubangi bagian tengah dengan bantuan sumpit atau jari. Goreng donat hingga kuning kecokelatan.

 

(brl/mal)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya